È morto a 82 anni Mario Preve, patron di Riso Gallo, che lo scorso anno aveva lasciato ai quattro figli la guida dell'azienda con sede a Robbio, nel Pavese, che possiede la risiera più grande d'Europa. Un pensionamento che Preve ha deciso di regalarsi compiuti gli ottant'anni.
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La ditta
La ditta, fondata a Genova nel 1856, è da allora di proprietà della famiglia e in famiglia è rimasta.
È stato il primo italiano ad essere eletto Presidente dell'Associazione degli Industriali Risieri Europei e fino al 2021 è stato presidente di Italia del Gusto. «Le aziende familiari - aveva raccontato in una intervista al Giorno -, se ben gestite, possono reggere la concorrenza delle multinazionali. Certo vanno affidate a persone capaci. E questo richiede tempo e scelte oculate. Se si ha una famiglia unita, tramandare l'azienda agli eredi è un dovere».